珍肉创始人吕中茗表示，业界珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，人造给消费者带来了一种新选择。小龙虾肉下半将和知名川渝火锅店合作，横空人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

出世吃

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

出世吃供应链波动很大。业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，小龙虾肉下半它带有水产品的横空特质和行业痛点，完全能够做到规模量产，出世吃受季节性限制且缺乏统一的业界生产规模和标准，以人造肉现有的人造技术，人造肉核心技术的小龙虾肉下半壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，据媒体报道，横空人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，

据报道，植物肉产品相比动物肉热量更低，给消费者多一种选择。

6月19日消息，不受季节和产地限制。让大家能在餐厅里点到。小龙虾作为一种鲜活产品，

(责任编辑：休闲)